现货批发 安赛蜜 食品级 甜味剂

【产品性状】中文名:安赛蜜英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)别称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾熔点:225(C)(498K)溶解性:270(g/L at 20 C)【产品性质】性状:白色粉末溶解性:易溶于水,微溶于乙醇安赛蜜具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的200倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。对

  • 产品单价: 面议
  • 品牌:

    拓建

  • 产地:

    广东 深圳市

  • 产品类别:乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜)
  • 有效期:

    长期有效

  • 发布时间:

    2020-03-22 11:30

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  • 产品详情

产品参数

品牌:

拓建

所在地:

广东 深圳市

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有效期至:

长期有效

产品规格:

1*25

详情介绍

 【产品性状】中文名:安赛蜜

 英文名:Acesulfame PotassiumBPPhEurUSP-NF

 别 称:安赛蜜钾,安赛蜜-KA-K糖,乙酰舒泛钾

 熔点:225°C)(498 K

 溶解性:270g/L at 20 °C

 【产品性质】性状:白色粉末

 溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

 安赛蜜具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的200倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

对热和酸稳定性好等特点,是当前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效应,一般浓度下可增加甜度30%~50%

【产品用途】作为甜味剂,在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用,特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

作为甜味剂,可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB276090规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,zui大使用量0.3g/kg

可用于食品方面作甜味剂。

 

 

限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。含量:85%

 

甜度为蔗糖的200~250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225℃高温)稳定,pH值适用范围较广(pH=37),在空气中不吸湿,对热稳定。能耐225℃高温,在PH2~10范围内稳定,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。规定日摄入量(ADI)为0~15mg/kg,甜味纯正而强烈,优于蔗糖甜味持续时间长,与阿斯巴甜11合用有明显增效 作用。

 

     安赛蜜广泛应用食品生产中,按照GB2760规定 ,可以添加到蜜饯类产品中,而蜜饯包括凉果、话化类,故可以作为添加剂使用。

 【贮存条件】

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期

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