一水乳酸钙,一水乳酸钙作用

楼主  收藏   举报   帖子创建时间:  2020-05-11 14:31 回复:0 关注量:1
 
产品名称:乳酸钙
产品性状:本品为白色粉末或结晶状颗粒,无味或几乎无味,微有风化性。乳酸
钙在水中的溶解度较大:常温下10%以下的乳酸钙溶液不会出现结晶,乳酸钙在
热水中极易溶,水溶液为无色无味透明液体。                                 
执行标准:GB1886.21—2016/FCC8
包    装:纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装,每袋净重25㎏;聚丙烯集装袋包
装,每袋净重600㎏或1000㎏。
储    存:阴凉、干燥、通风处避光存放,避免与有毒、异味、有色粉末混合存
放。
主要用途:1.乳酸钙的中性口感、稳定性及高生物利用率使之成为运动健康饮料、果汁、减肥食品和婴儿产品中的矿物质强化剂;2.乳酸钙可用于强化牛奶和发酵乳饮料中的矿物质,并且不会影响产品风味和口感,也不会引发蛋白质沉淀;3.乳酸钙常用于果冻、口香糖等果酱和鱼糜中,调节PH,稳定凝胶,增长凝胶强;4.乳酸钙还可用于牙膏中防止牙釉质中矿物质的流失,同时减少牙垢的形成,从而达到护牙健齿的功效; 5.根据使用环境、目的产品钙离子浓度要求、产品形态设定、配伍方便等需要可分别或搭配使用乳酸钙的不同结晶水产品:五水物              [CH3CH(OH)COO]2Ca·5H2O、三水物[CH3CH(OH)COO]2Ca·3H2O、一水物[CH3CH(OH)COO]2Ca·H2O、无水物[CH3CH(OH)COO]2Ca。